Elkészítés: 40 perc + hűtés Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 250 g quinoa 100 g közepes kockákra vágott feta 15 szem koktélparadicsom, félbevágva 5 evőkanál …

Bezselics-Békési Ildikó gasztronómiai oldala

Elkészítés: 40 perc + hűtés Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 250 g quinoa 100 g közepes kockákra vágott feta 15 szem koktélparadicsom, félbevágva 5 evőkanál …

Elkészítés: 25 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 1 kg magozott, felaprított sárgabarack 100 g aszalt sárgabarack 1 dl fehérbor 5 evőkanál méz 1/2 liter …

Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (12 szelet): 300 g jó minőségű fekete csokoládé 150 g melaszos barnacukor 120 g vaj 100 g liszt 60 …

Elkészítés: 40 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (1 kg sült meggyhez): 1 kg magozott meggy 100 g barnacukor 1 teáskanál őrölt csillagánizs ½ kávéskanál fehér bors …

Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (2 nagy vagy 4 kis adag): 200 g fusilli tészta 150 g mozarella 3 db közepes paradicsom 1 csokor …

Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 1 liter zöldség alaplé 2 evőkanál fehérbor 40 g apróra vágott turbolya levél 40 g apróra vágott …

Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (k. 15 adag): 200 g liszt 150 g cukor 8 dl tej 2 tojás 100 g olvasztott …

Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 500 g): 3 kg narancs héja (megtisztítva, feldarabolva) 2 liter víz 2 kg cukor 1 citrom leve Elkészítés: …

Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 800 g): 1 kg érett narancs (megtisztítás után ennyi!)½ kg befőző cukor2 dl víz1 körömnyi fahéjdarabka, szegfűbors, csillagánizsfél …

Elkészítési idő: 35 perc Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (8 adag): 1 kg alma 120 g vaj + 2 evőkanál a tepsi kikenéséhez 100 g liszt …