Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (2 adag): 2 kisebb padlizsán, félbevágva, kivájva 1 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 200 g apróra …

Bezselics-Békési Ildikó gasztronómiai oldala

Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (2 adag): 2 kisebb padlizsán, félbevágva, kivájva 1 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 200 g apróra …

Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 2 kg szilva, kimagozva, félbe vágva 100 g cukor, karamellizálva 3 cm gyömbér 3 csillagánizs 6 szegfűbors …

Elkészítés: 25 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (15 db): 250 g darált zabpelyhes keksz 100 g fekete csokoládé 50 g vaj 15 db puha aszalt szilva …

Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 1 db 1,5 kg súlyú konyhakész csirke 4 db közepes, savanykás alma (kb. 600g) 100 g …

Elkészítés: 90 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (4 adag): 2 kacsamell filé (kettévágva) 700 g szilva (vagy szilvalekvár) 400 g jázminrizs 2 dl száraz vörösbor …

Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (6 adag): 500 g hízott kacsa vagy libamáj 700 g krumpli 50 g finomliszt (vagy csicseriborsó liszt) …