Elkészítés: 90 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 szelet): 6 tojásfehérje 1 csipet só 300 g porcukor 1 tk. málnaecet 1 tk étkezési keményítő A díszítéshez: …
Ünnepi desszertek
Muhallebi – török „tejpuding” narancsvirágvízzel
Elkészítés: 30 perc + hűtés Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (4 nagy vagy 6 kis adag): 1 l kókusztej 40 g rizsliszt 30 g kókuszliszt 60 …
Andalúz barack
Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (6 adag): 200 g rizs 1 l tej 5 evőkanál porcukor csipetnyi só 1 teáskanál vanília kivonat …
Csokis-mogyorós habcsókpite
Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (25×25 centis sütőtálhoz): 170 g liszt 100 g fekete csokoládé 100 g sótlan földimogyoró 100 g porcukor …
Citromos-mákos túrótorta
Elkészítés: 70 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (12 szelet): 250 g liszt 250 g vaj 250 g porcukor 120 g túró 80 ml tej 4 tojás, …
Tiramisu eperrel
Elkészítés: 40 perc + hűtés Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 300 g friss eper 250 g mascarpone 250 g babapiskóta 200 ml eperszörp 40 ml …
Joghurtos pannacotta citromfűvel és erdei szamócaöntettel
Elkészítési idő: 25 perc + 2 óra hűtés Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 adag): 400 ml natúr joghurt 200 ml tej 250 ml tejszín 120 …
Epres-marcipános pünkösdi sütemény
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (12 db): 2 tojás, szétválasztva 50 g cukor 100 g reszelt mandulamarcipán 50 g búzaliszt 50 g mandulaliszt (porrá …
Datolyás kuglóf
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (10 szelet): A tésztához: 2 deci tej 4 tojás, szétválasztva 250 g liszt 250 g cukor 1 csomag sütőpor …
Narancsos-diós birsalmafelfújt
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (6 adag): 1 kg birsalma 400 g kalács (pirítva és kockákra vágva) 100 g durvára vágott dió 2 narancs …