Elkészítés: 20 perc Nehézségi fok 1 Lisztmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Cukorbeteg-barát Hozzávalók (4 adag): 400g főtt csicseriborsó 1 uborka, apró kockákra vágva 1 csokor aprított korianderlevél …
Vegán
Epres-kókuszos tápiókapuding
Előkészítés: 10 perc + az áztatási idő Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 adag): 200 g friss eper 125 g tápiókagyöngy 100 …
Epersaláta spenóttal és bazsalikommal
Elkészítési idő: 20 perc Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (4 adag): 200 g eper 100 g friss bébispenót 1 csokor levelekre szedett bazsalikom 1 evőkanál extra …
Édes, sütőtökös zölségcurry
Hozzávalók: Zöldségek: – 2 közepes sárgarépa felkarikázva – 1 közepes petrezselyemgyökér felkarikázva – 1 közepes burgonya kockákra vágva – 2 fej vöröshagyma, aprítva – 1 …
Currys cukkini bundáskenyérrel
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 5 db bébicukkini ½ kg kiflikrumpli 3 közepes paradicsom 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál …
Narancsos birslekvár és birslikőr
Elkészítés: 2 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 3 kg dzsem és 1,5 liter likőr): 5 kg birsalma 1 kg bio narancs héja és leve 500 …
Gesztenyekrémleves naranccsal és birsalmával
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 1 kg birsalma kimagozva, de héjastól 25 g vaj 50 g világos barna nádcukor 1 liter víz …
Sütőtök krémleves szarvasgomba kaviárral, pirított erdei gombákkal
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 1 kg parázstök 1 fej vöröshagyma 4 evőkanálolaj Fűszerek: só, kakukkfű, őrölt fekete bors, csili 1 liter …
Fűszeres szilvakrémleves
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 2 kg szilva, kimagozva, félbe vágva 100 g cukor, karamellizálva 3 cm gyömbér 3 csillagánizs 6 szegfűbors …
Szilvaketchup bográcsban
Elkészítés: 2 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (6 db 7 decis üveg): 5 kg japán vörös szilva 1 liter víz 200 g barna cukor 2 deci …