Elkésztés: 80 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (8-8 adag): A sütőtök mártáshoz: 1 parázstök felkockázva 2 liter erőleves 1 kis zöld csilipaprika 2 gerezd fokhagyma kakukkfű, …
Ételek „magokkal”: hüvelyesekkel, olajos magvakkal, diófélékkel, gabonákkal, álgabonákkal és aszalványokkal.
Magok a konyhában
Sütőtökös lencsesaláta
Elkészítés: 60 perc (lencsefőzéssel együtt) Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 200 g barna lencse 400 g sütőtök 5 szál újhagyma (250g) 1 csokor petrezselyemzöld 1 …
Banánnal töltött kókuszpalacsinta ananásszal
Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (12 darab): A tésztához: 120 g kókuszliszt3 dl kókuszsűrítmény 2 dl víz (vagy az ananászkonzerv leve) 2 …
Bécsi krumplisaláta
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): Elkészítés: 1. A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük. Figyelni kell, mert azt kell eltalálni, hogy puha …
Gibanyica
Elkészítés: 90 perc Nehézség: 4 Hozzávalók (12 adag): 300 g rétestészta 500 g mángold 500 g savótúró 500 g tejföl 3 tojás 100 g pirított …
Fűszeres töltött padlizsán
Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (2 adag): 2 kisebb padlizsán, félbevágva, kivájva 1 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 200 g apróra …
Sütőtökös zabtallér fehér csokival
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 20 darab): 250 g sült tök kivájt húsa 250 g durvára darált zabpehely 100 g világos nádcukor 2 …
Datolyatorta körtével
Elkészítési idő: 70 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (12 szelet): 300 g aszalt datolya 250 g liszt 200 g barna cukor + 3 evőkanálnyi a …
Meggyes-mákos batyu vaníliasodóval
Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (6 adag): Meggyes-mákos batyu 1 csomag leveles tészta (friss vagy mélyhűtött) 12 evőkanál darált mák 6 evőkanál …
Vegyes saláta (falafel tálhoz)
Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 250 g reszelt lilakáposzta 300 g natúr joghurt 4 közepesen vastag lila újhagyma (vagy 1 fej lilahagyma) …