Elkészítési idő: 40 perc + hűtési idő Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (4 adag): 500 g egres, megtisztítva 250 g mascarpone 250 g tejszín 50 g …
Jeges kávé
Elkészítés: 10 perc + fagyasztás Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (4 adag): 4 adag lefőzött feketekávé (200 ml) 1 liter tej (szója-, rizs- vagy mandulatej is …
Töltött tök kapormártással, hússal és hús nélkül
Elkészítés: 60 perc + pihentetés Nehézség: 3 Hozzávalók (6 adag): 2 kisebb spárgatök 100 ml száraz fehérbor A húsos töltelékhez: 300 g darált pulykacomb 1 …
Rizspiláf hallal és uborkával
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (5 adag): Elkészítés: Fotó: Tóth Milán Photography
Mit kell tudni a flexitáriánus étrendről?
Maga a flexitáriánus kifejezés „rugalmas vegetáriánust” jelent – a flexible (rugalmas) és a vegetáriánus szavakból jött létre. Egy nagyon jól felépített és széleskörűen vizsgált táplálkozási …
Csokis-mogyorós habcsókpite
Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (25×25 centis sütőtálhoz): 170 g liszt 100 g fekete csokoládé 100 g sótlan földimogyoró 100 g porcukor …
Banános-mogyorós bögrés süti
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (12 szelet): (23 centis, lapos sütőformához) 4 banán (kettő egyben, kettő megtörve) 1 citrom leve ½ bögre liszt ½ …
Rakott cukkini zöldfűszeres-krémsajtos árpagyönggyel
Elkészítés: 45 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (8 adag): 3 közepes cukkini 300 g árpagyöngy 200 ml tejszín 100 g natúr krémsajt 100 g szeletelt mandula …
Kapros zöldbableves húsgombócokkal
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (8 adag): 400 g zöldbab 2 közepes méretű sárgarépa 1 fej vöröshagyma apróra vágva 1 gerezd fokhagyma 1 csokor …
Parmezános répa
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 400 g fiatal sárgarépa 4 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 50 g reszelt parmezán 100 g tejszín …