Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (kb. 3,5 kg): 3 kg citrom 15 centi friss gyömbér 1 kg cukor ½ teáskanál őrölt fehér …
Vegán
Fűszeres citromhéj – befőtt
Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (kb. 3 kg): 2 kg bio citrom héja 3 citrom leve 1 teáskanál egész fehér bors 1 …
Limoncello – olasz citromlikőr
Elkészítési idő: 50 perc + 2 hét áztatás Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (kb. 2 liter): 5 bio citrom héja 7 dl vodka 1,2 liter víz …
Arancello (olasz narancslikőr) házilag
Elkészítés: 30 perc (+ 2 hét a narancshéj áztatásnak) Hozzávalók (kb. 2 liter): 5 bio narancs héja 7 dl vodka 1,2 liter víz 1 kg …
Narancshéj szirupban
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 500 g): 3 kg narancs héja (megtisztítva, feldarabolva) 2 liter víz 2 kg cukor 1 citrom leve Elkészítés: …
Narancslekvár
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 800 g): 1 kg érett narancs (megtisztítás után ennyi!)½ kg befőző cukor2 dl víz1 körömnyi fahéjdarabka, szegfűbors, csillagánizsfél …
Spagetti narancsos sültpaprika mártásban
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (4 adag): 250 g spagetti tészta 5 nagy kápia paprika 100 g sűrített paradicsomszósz 1 narancs héja és leve …
Svéd sült alma
Elkészítési idő: 35 perc Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (8 adag): 1 kg alma 120 g vaj + 2 evőkanál a tepsi kikenéséhez 100 g liszt …
Tárkonyos savanyúkáposzta-krémleves
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 1/2 kg savanyú káposzta 3 közepes krumpli 1 fej vöröshagyma 1 petrezselyem gyökér 1 nagyobb sárgarépa só, …
Muhallebi – török „tejpuding” narancsvirágvízzel
Elkészítés: 30 perc + hűtés Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (4 nagy vagy 6 kis adag): 1 l kókusztej 40 g rizsliszt 30 g kókuszliszt 60 …