Elkészítés: 50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 200 g mini masnitészta 100 g frissen reszelt parmezán 1 kg közepesen vastag sárgarépa felkarikázva 4 gerezd …
Főételek
Bécsi krumplisaláta
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): Elkészítés: 1. A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük. Figyelni kell, mert azt kell eltalálni, hogy puha …
Bécsi szelet
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 személyre): 4 szelet borjúhús (60 dkg)só, bors A panírozáshoz: 100 g fehér liszt3 tojás, felverve100 g zsemlemorzsa, eredetileg …
Falafel (csicseriborsó fasírt)
Elkészítés: 40 perc (+ áztatás és a csicseriborsó főzési ideje) Nehézség: 3 Hozzávalók (kb. 30 darab): 250 g szárított csicseriborsó (vagy 2 doboz konzerv) 2 …
Mézes-mustáros gyöngybabfőzelék
Elkészítés: 30 perc + áztatás Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 400 g fehér gyöngybab 3 dl tejföl 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 babérlevél …
Almás sertésfasírt
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (6 adag): Fűszersó: 1 teáskanál durva szemcséjű só 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál szárított kakukkfű ½ kávéskanál pirított köménymag …
Gibanyica
Elkészítés: 90 perc Nehézség: 4 Hozzávalók (12 adag): 300 g rétestészta 500 g mángold 500 g savótúró 500 g tejföl 3 tojás 100 g pirított …
Rokfortos, meleg spenótsaláta csirkemájjal
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (2 nagy adaghoz): 250 g friss bébi spenót 200 g szeletelt bacon 4 csirkemáj 200 g rokfort sajt 2 …
Röszti „gyökerekből” „zöld”- mártással
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag, kb. 16 pogácsa): Röszti: 2 paszternák 2 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 csomag petrezselyemzöld 1 tojás 2 evőkanál …
Túróval töltött zsemle
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 6 darab zsemle 250 g túró 200 g tejföl 100 g mazsola 3 evőkanál méz 1 tojás …