Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: 3 HOZZÁVALÓK ÉS ELKÉSZÍTÉS: Hagymakofta (4 adag): ½ kg vöröshagyma 1 tk só 1 tk őrölt koriander 1 tk …
Főételek
Sárgaborsó curry édesburgonyával
Elkészítés: 50 perc +áztatás Nehézségi fok 3 Lisztmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Cukorbeteg-barát Hozzávalók (4 adag): 500 g édesburgonya (batáta), kockákra vágva 200 g sárgaborsó 1 közepes …
Falafel (csicseriborsó fasírt)
Elkészítés: 40 perc (+ áztatás és a csicseriborsó főzési ideje) Nehézség: 3 Hozzávalók (kb. 30 darab): 250 g szárított csicseriborsó (vagy 2 doboz konzerv) 2 …
Harcsa édesköményszószban, spenótgombóccal
Elkészítési idő: 80 perc Nehézségi fok: 4 Hozzávalók és elkészítés (4 személyre): Halszeletek vajban sütve: 8 szelet tiszai harcsafilé (adagonként 2 szelet, kb. 1,5 centi …
Csicseriborsó curry buggyantott tojással
Elkészítés: 40 perc Nehézségi fok: 2 Lisztmentes, Tejmentes, Cukorbeteg-barát Hozzávalók (4 adag): 600 g főtt csicseriborsó 250 g darabolt konzerv paradicsom 1 nagy fej kockára …
Háromlencse-burger joghurtos szósszal
Elkészítés: 45 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 adag): A burgerekhez: 100 g zöld lencse, megfőzve 100 g vörös lencse, megfőzve 100 g barna lencse, …
Citromos-kapros salátafőzelék
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (4 adag): 1 nagy fej tölgylevél saláta (vagy 3 fej hagyományos zöldsaláta) 1 gerezd fokhagyma 1 fej főzőhagyma ½ …
Töltött karalábé zöld curry mártással
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (5 adag): 5 darab friss karalábé, levelekkel együtt 300 gramm pulyka felsőcomb darálva 100 gramm barna basmati rizs 2 …
Mentás halfasírt
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 db): 500 g harcsafilé, simára darálva 1 tojás fél (női) maroknyi apróra vágott mentalevél tengeri só fehér bors …
Tőkehalkrém zöld spárgával és újkrumplival
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Tőkehalkrém Hozzávalók (4 adag): 400 g tőkehal 4 evőkanál tejszín 4 evőkanál száraz fehérbor só, bors 4 ág turbolya 1/2 …