Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (8 adag): 400 g zöldbab 2 közepes méretű sárgarépa 1 fej vöröshagyma apróra vágva 1 gerezd fokhagyma 1 csokor …
Ősz
A legjobb töltött paprika
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 4 Hozzávalók (6 adag): 2 kg friss paradicsom 6 db nagy tölteni való paprika 400 g darált sertéshús 100 g fehérrizs …
Fűszeres kukoricalepény benne sült zöldségekkel
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag főétel, 6 adag köret): 1 kisebb padlizsán 1 kis cukkini 1 kápia paprika 1 közepes fej …
Gnocchi bolognai mártásban, sajttal sütve
Elkészítés: 90 perc Nehézség: 4 Hozzávalók (6 adag): A gnocchihoz: 1 kiló batáta 200 g liszt 1 tojás só Elkészítés: A mártáshoz: 500 g darált …
Cukkini krémleves mascarponéval
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 600 g cukkini 200 g újkrumpli 200 g mascarpone 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mandulaliszt 3 evőkanál …
Spagettis frittata friss zöldségekkel és parmezánnal
Elkészítés: 1 óra Nehézség: 3 Hozzávalók (6 adag): 200 g gomba 150 g spagetti 100 g zöldborsó 1 pritaminpaprika 1 zöldpaprika 6 nagy tojás 30 …
Rakott cukkini zöldfűszeres-krémsajtos árpagyönggyel
Elkészítés: 45 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (8 adag): 3 közepes cukkini 300 g árpagyöngy 200 ml tejszín 100 g natúr krémsajt 100 g szeletelt mandula …
Briani – görög tepsis lecsó
Elkészítés: 2 óra Nehézség: 3 Hozzávalók (8 adag): A mártáshoz: 4 közepes, friss paradicsom 100 g sűrített paradicsom 400 g darabos paradicsomkonzerv 2 dl vörösbor …
Baba Ganoush – padlizsánkrém tahinivel
Elkészítés: 2 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (Kb. 300 g): 1/2 kg padlizsán 5 evőkanál szűz olívaolaj 1 teáskanál szezámsó 2 gerezd zúzott fokhagyma 2-3 evőkanál …
Ropogós, töltött csirkecomb gombával, salátával és sörrel
Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (4 adag): 4 egész csirkecomb 1 dl világos sör A töltelékhez: 300 g friss gomba lereszelve 1 …