Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 – 6 adag): 300 g brokkoli, rózsáira szedve 200 g burgonya, hámozva, kockákra vágva 1 kis fej apróra …

Bezselics-Békési Ildikó gasztronómiai oldala

Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 – 6 adag): 300 g brokkoli, rózsáira szedve 200 g burgonya, hámozva, kockákra vágva 1 kis fej apróra …

Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (12 darab): A tésztához: 120 g kókuszliszt3 dl kókuszsűrítmény 2 dl víz (vagy az ananászkonzerv leve) 2 …

Elkészítési idő: 70 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (12 szelet): 4 evőkanál kakaó 200 g barna cukor 180 ml tej 80 g vaj 250 g …

Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (4 adag): 4 szelet csontos karaj (vagy tarja) A páchoz: 6 evőkanál gyömbéres csiliszósz 6 evőkanál olaj …

Elkészítési idő: 90 perc + pácolás Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (5 adag): 5 darab, egyenként kb. 250 grammos malaccsülök 1,5 deci száraz fehérbor 2 közepes …

Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (6 adag): 1 l száraz vörösbor 2 dl vodka 100 g méz 1 narancs héja és leve …

Elkészítési idő: 15 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (4 adaghoz): 200 g magas kakaótartalmú fekete csokoládé 4 tojássárgája 4 teáskanál virágpor 4 dl tej 4 …

Elkészítés: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (6 adag): 300 g magyar tenyésztésű afrikai törpeharcsa filé (a bőrét lehúzzuk) 1 póréhagyma fehér része felkarikázva 1 …

Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 1 db 1,5 kg súlyú konyhakész csirke 4 db közepes, savanykás alma (kb. 600g) 100 g …

Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (6 adag): 100 g cukor 500 ml vörösbor 1 vaníliarúd 2 narancs 6 körte 200 g darált …