Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 250 g reszelt lilakáposzta 300 g natúr joghurt 4 közepesen vastag lila újhagyma (vagy 1 fej lilahagyma) …
receptek
Jin/Jang töltött padlizsán
Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (2 adag): 2 közepes padlizsán 150 g ricotta 1 csokor zöldhagyma 1 paradicsom 4 koktélparadicsom 1 tojás …
Harcsakrémleves
Elkészítés: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (6 adag): 300 g magyar tenyésztésű afrikai törpeharcsa filé (a bőrét lehúzzuk) 1 póréhagyma fehér része felkarikázva 1 …
Citromos-ribizlis túrótorta vodkás gyümölcsöntettel
Elkészítési idő: 70 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (12 szelet): A tésztához: 250 g liszt 250 g vaj 250 g porcukor 150 g ribizli 120 …
Tökfőzelék curryvel és cukkini kofta
Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi fok: 3 Tökfőzelék (6 adag): 1 kg gyalult tök 1 csomag zöldhagyma 1 fej hagyma 1 kávéskanál fekete kömény 1 …
Barackos-túrós lepény leveles tésztából
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 300 g leveles tészta 250 g túró 200 g tejföl 1 tojássárgája 1 kávéskanál vanília szirup 2 …
Uborkás limonádé balzsamecetes jégkockával
Elkészítés: 20 perc + fagyasztás Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (1 literhez): 1 liter szénsavmentes, lehűtött ásványvíz 200 g friss, megmosott áfonya 1 kígyóuborka 1 kis …
Spagetti rukkolával és grillezett paradicsommal
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 350 g spagetti 120 ml extra szűz olívaolaj 150 g ruccola 70 g frissen reszelt parmezán sajt …
Serpenyős karaj korianderes zöldborsópürével
Elkészítés: 70 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (4 adag): 4 szelet csontos mangalicakaraj (egyenként kb. 150 g-os) olaj a hús sütéséhez 500 g zöldborsó (kifejtve) 200 …
Három nyári rétes
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (kb. 18 szelet): 1 csomag réteslap (9 lap) Egy tekercshez 3 lapot használunk. Az első réteslapot sütőpapírra fektetjük (hogy …