Elkészítés: 50 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (500 g): 250 g fehér mustármag 250 g barna mustármag 500 ml fehér muskotály (bor) 250 ml muskotályecet (tokaji) …
Paradicsomlekvár csilivel és bazsalikommal
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 üveg): 2 kg érett paradicsom 100 g cukor 1 kávéskanálnyi piros csilipaprika húsa ledarálva 1 evőkanál felaprított, összezúzott …
Fűszeres kukoricalepény benne sült zöldségekkel
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag főétel, 6 adag köret): 1 kisebb padlizsán 1 kis cukkini 1 kápia paprika 1 közepes fej …
Tejes kukoricalepény citromfűvel
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (12 szelet): 150 g kukoricaliszt 100 g porcukor 100 g vaj 7 dl tej 7 tojás 1 citrom só …
Nyári töltött karalábé
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Hozzávalók: 6 közepes méretű karalábé 4 tojás 2 dl tejföl 2 evőkanál olívaolaj 2 dl tejszín só, bors, őrölt szerecsendió …
Sörfagylalt fahéjjal és karamellel
Elkészítés: 30 perc + hűtési idő Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (kb. 450 g fagylalt): 200 ml világos sör 200 ml tejszín enyhén felverve 100 g …
Fetasaláta hagymával, paradicsommal és zöldfűszerekkel
Elkészítés: 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (4 nagy adag): 200 g feta 15 szem félbevágott koktélparadicsom (vagy 4 nagy paradicsom) 4 gerezd új fokhagyma 5 …
Spagettis frittata friss zöldségekkel és parmezánnal
Elkészítés: 1 óra Nehézség: 3 Hozzávalók (6 adag): 200 g gomba 150 g spagetti 100 g zöldborsó 1 pritaminpaprika 1 zöldpaprika 6 nagy tojás 30 …
Kádár Étkezde – amikor egy legenda nem új szerepet kap, hanem egyszerűen folytatódik
Vannak vendéglátóhelyek, amelyeket nem lehet pusztán az ételeik alapján megítélni. A Kádár Étkezde is ilyen. Persze sokaknak elsőként a sólet, a rántott hús vagy a …
Sárgabarackdzsem sárgadinnyével
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (1,5 kg dzsem): 1 kg érett sárgabarack 0,5 kg kockára vágott, érett sárgadinnye 200 g virágméz 3 cl barackpálinka …