Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 szelet): 270 g leveles tészta (1 csomag) 250 g fetasajt lecsöpögtetve, felkockázva 1 csokor medvehagyma 3 evőkanál olívaolaj …
Saláták, köretek
Tejszínes karalábéfőzelék medvehagymával és ham&egg kosárkával
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 6 közepes méretű, zsenge karalábé 1 csokor medvehagyma 30 g vaj 2 deci tejszín só, fehér bors …
Pizza spenóttal és tükörtojással, kelesztés nélkül
Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 szelet): A tésztához: 150 g liszt 3 evőkanál olívaolaj 250 g joghurt 1 kávéskanál só ½ kávéskanál őrölt …
Sárgarépás tésztasaláta parmezánnal és bazsalikommal
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 200 g mini masnitészta 100 g frissen reszelt parmezán 1 kg közepesen vastag sárgarépa felkarikázva 4 gerezd …
Bécsi krumplisaláta
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): Elkészítés: 1. A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük. Figyelni kell, mert azt kell eltalálni, hogy puha …
Vegyes saláta (falafel tálhoz)
Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 250 g reszelt lilakáposzta 300 g natúr joghurt 4 közepesen vastag lila újhagyma (vagy 1 fej lilahagyma) …
Falafel (csicseriborsó fasírt)
Elkészítés: 40 perc (+ áztatás és a csicseriborsó főzési ideje) Nehézség: 3 Hozzávalók (kb. 30 darab): 250 g szárított csicseriborsó (vagy 2 doboz konzerv) 2 …
Hummusz (csicseriborsókrém)
Elkészítés: 30 perc (+ áztatás, főzés) Nehézség: 2Hozzávalók (kb. 800 g):250 g szárított csicseriborsó (vagy 2 doboz konzerv)1 citrom leve2 gerezd zúzott fokhagyma4 evőkanál tahini …
Almás sertésfasírt
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (6 adag): Fűszersó: 1 teáskanál durva szemcséjű só 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál szárított kakukkfű ½ kávéskanál pirított köménymag …
Gibanyica
Elkészítés: 90 perc Nehézség: 4 Hozzávalók (12 adag): 300 g rétestészta 500 g mángold 500 g savótúró 500 g tejföl 3 tojás 100 g pirított …