Elkészítés: 40 perc (+ áztatás és a csicseriborsó főzési ideje) Nehézség: 3 Hozzávalók (kb. 30 darab): 250 g szárított csicseriborsó (vagy 2 doboz konzerv) 2 …
Mentes
Csicseriborsó curry buggyantott tojással
Elkészítés: 40 perc Nehézségi fok: 2 Lisztmentes, Tejmentes, Cukorbeteg-barát Hozzávalók (4 adag): 600 g főtt csicseriborsó 250 g darabolt konzerv paradicsom 1 nagy fej kockára …
Csicseriborsós uborkasaláta
Elkészítés: 20 perc Nehézségi fok 1 Lisztmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Cukorbeteg-barát Hozzávalók (4 adag): 400g főtt csicseriborsó 1 uborka, apró kockákra vágva 1 csokor aprított korianderlevél …
Háromlencse-burger joghurtos szósszal
Elkészítés: 45 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 adag): A burgerekhez: 100 g zöld lencse, megfőzve 100 g vörös lencse, megfőzve 100 g barna lencse, …
Epres-kókuszos tápiókapuding
Előkészítés: 10 perc + az áztatási idő Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 adag): 200 g friss eper 125 g tápiókagyöngy 100 …
Epersaláta spenóttal és bazsalikommal
Elkészítési idő: 20 perc Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (4 adag): 200 g eper 100 g friss bébispenót 1 csokor levelekre szedett bazsalikom 1 evőkanál extra …
Mentás halfasírt
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 db): 500 g harcsafilé, simára darálva 1 tojás fél (női) maroknyi apróra vágott mentalevél tengeri só fehér bors …
Édes, sütőtökös zölségcurry
Hozzávalók: Zöldségek: – 2 közepes sárgarépa felkarikázva – 1 közepes petrezselyemgyökér felkarikázva – 1 közepes burgonya kockákra vágva – 2 fej vöröshagyma, aprítva – 1 …
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): 250 g spagetti 500 g sütőtök 1 szál póréhagyma ½ l zöldség alaplé 2,5 dl tejszín …
Baba Ganoush – padlizsánkrém tahinivel
Elkészítés: 2 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (Kb. 300 g): 1/2 kg padlizsán 5 evőkanál szűz olívaolaj 1 teáskanál szezámsó 2 gerezd zúzott fokhagyma 2-3 evőkanál …