Elkészítési idő: 50 perc + 30 perc pihentetés Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 szelet): A tésztához: 200 g tönkölyliszt 250 g joghurt 3 evőkanál olívaolaj …
Házimenza
Sertéscsülök sütve-főzve
Elkészítés: 4 óra Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 2 kg füstölt csülök 3 liter víz 2 körömnyi egész fahéj 2-3 szem szegfűszeg 2-3 szem fekete …
Tejszínes karalábéfőzelék medvehagymával és ham&egg kosárkával
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 6 közepes méretű, zsenge karalábé 1 csokor medvehagyma 30 g vaj 2 deci tejszín só, fehér bors …
Pizza spenóttal és tükörtojással, kelesztés nélkül
Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 szelet): A tésztához: 150 g liszt 3 evőkanál olívaolaj 250 g joghurt 1 kávéskanál só ½ kávéskanál őrölt …
Bécsi krumplisaláta
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): Elkészítés: 1. A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük. Figyelni kell, mert azt kell eltalálni, hogy puha …
Bécsi szelet
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 személyre): 4 szelet borjúhús (60 dkg)só, bors A panírozáshoz: 100 g fehér liszt3 tojás, felverve100 g zsemlemorzsa, eredetileg …
Almás sertésfasírt
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (6 adag): Fűszersó: 1 teáskanál durva szemcséjű só 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál szárított kakukkfű ½ kávéskanál pirított köménymag …
Túróval töltött zsemle
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 6 darab zsemle 250 g túró 200 g tejföl 100 g mazsola 3 evőkanál méz 1 tojás …
Marhapofa vindaloo, puliszkával
Elkészítési idő: 4 óra Nehézségi fok: 4 Hozzávalók (8 adag): 1,5 kg marhapofa 4 evőkanál ghee (tisztított vaj), vagy olaj 4 felszeletelt vöröshagyma 4 evőkanál …
Póréhagymás krumplileves rukkolával
Elkészítési idő: 35 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 adag): 400 g krumpli 3 póréhagyma 100 g rukkola 1 vöröshagyma 150 ml tejszín 5 evőkanál …