Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 1 liter zöldség alaplé 2 evőkanál fehérbor 40 g apróra vágott turbolya levél 40 g apróra vágott …
Hagyományos
Így készül a tökéletes alaplé!
Rólunk, magyarokról elmondható, hogy „levesesek” vagyunk: minden nagyobb étkezést ezzel kezdünk, és nem véletlenül válnak pillanatok alatt sikeressé az egymás után nyíló levesbárok sem: egy …
Citromos lepény leveles tésztából
Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (8 adag): 270 g (1 csomag) levelestészta 2 szép citrom 5 evőkanál gyömbéres citromdzsem 2 evőkanál porcukor Elkészítés: Fotó: …
Pizza spenóttal és tükörtojással, kelesztés nélkül
Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 szelet): A tésztához: 150 g liszt 3 evőkanál olívaolaj 250 g joghurt 1 kávéskanál só ½ kávéskanál őrölt …
Sárgarépás tésztasaláta parmezánnal és bazsalikommal
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 200 g mini masnitészta 100 g frissen reszelt parmezán 1 kg közepesen vastag sárgarépa felkarikázva 4 gerezd …
Bécsi krumplisaláta
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): Elkészítés: 1. A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük. Figyelni kell, mert azt kell eltalálni, hogy puha …
Bécsi szelet
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 személyre): 4 szelet borjúhús (60 dkg)só, bors A panírozáshoz: 100 g fehér liszt3 tojás, felverve100 g zsemlemorzsa, eredetileg …
Pita (arab lepénykenyér)
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 4 Hozzávalók (10 darabhoz): 450 g (tönköly)liszt 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 1 csomag szárított élesztő 4 evőkanál olaj 3 …
Citromfüves mandarinfelfújt (+ mandarindzsem)
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (8 adag): 1 kg apró szemű, mag nélküli mandarin 150 g kukoricaliszt 200 g cukor 100 g vaj 7 …
Mézes-mustáros gyöngybabfőzelék
Elkészítés: 30 perc + áztatás Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 400 g fehér gyöngybab 3 dl tejföl 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 babérlevél …