Görögdinnye granita kétféleképpen

Elkészítés: 15 perc + fagyasztás

Nehézség: 1

Nappali frissítő:

2 kg kimagozott görögdinnye feldarabolva

1 nagy evőkanál méz

1 lime héja és leve

2 evőkanál apróra vágott mentalevél

Esti altató:

2 kg kimagozott görögdinnye feldarabolva

1 nagy evőkanál méz

1/2 dl vodka

1 teáskanálnyi levendulavirág

Elkészítés:

1. Én praktikusan egy nagy, 4 kg körüli görögdinnye kimagozott húsát felezem el, és a fent leírt hozzávalókkal együtt bedobom a turmixgépbe, és pürésítem.

2. Ezt követően mindkét adagot egy-egy vastag falú üvegtálba simítom, és beteszem a mélyhűtőbe (minél vékonyabb a réteg, annál előbb megfagy).

3. Egy-két órán belül kanalazható állagúra dermed, és fogyasztható a hűsítő, gyümölcsös jégkása.

Fotó: Tóth Milán Photography