A gesztenye a bükkfafélék családjába tartozik, és nem áll rokonságban a vadgesztenyével. Négy alfaja ismert, ezek az európai, kínai, japán és amerikai gesztenyefajták. Ez az …
2022
In memoriam ARRABONA
Írhatnám, hogy ételbár – de sajnos az egész Arrabona áruháztól el kellett köszönnünk: szinte egyik napról a másikra tűnt el 42 évnyi állandóság. Aki győri …
Libamáj rösztivel
Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (6 adag): 500 g hízott kacsa vagy libamáj 700 g krumpli 50 g finomliszt (vagy csicseriborsó liszt) …
Tiramisu zöld teával és pisztáciával
Előkészítés: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc + 3 óra állás a hűtőben Nehézségi fok: 2 Hozzávalók: 250 g mascarpone 3 mézes tortalap 3 tojás …
Márványkuglóf
Előkészítés: 10 perc Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (12 szelet): 200 ml tej 4 tojás 250 g liszt 250 g porcukor 1 …
Fűszeres karácsonyi tojáslikőr
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 1 L): 5 tojássárgája 150 g porcukor 50 g kristálycukor 1 vaníliarúd 6 dl tej 1,5%-os 2,5 dl …