Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): Elkészítés: Fotó: Tóth Milán Photography
Tőkehalkrém zöld spárgával és újkrumplival
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Tőkehalkrém Hozzávalók (4 adag): 400 g tőkehal 4 evőkanál tejszín 4 evőkanál száraz fehérbor só, bors 4 ág turbolya 1/2 …
Kétrétegű brownie fekete és fehér csokival
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (14 szelet): 220 g cukor 180 g liszt 4 tojás 120 g vaj 100 g fekete csokoládé 100 g …
Normandiai almatorta
Elkészítés: 40 perc + pihentetés Nehézség: 3 Hozzávalók (10 szelet): A tésztához: 250 g liszt 130 g vaj 1 evőkanál porcukor csipetnyi só 1 tojás …
Marcipános-mákos muffin konyakos cseresznyével
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (12 darabhoz): 100 g vaj 130 g cukor 1 kávéskanál vaníliaeszencia 2 tojás 100 g liszt 100 g darált …
Kapribogyós körözött és fűszeres tojáskrém
Kapribogyós körözött Egy egyszerű körözött: a paprikás túró frissessége jól harmonizál a kapribogyó fanyarságával. A friss zöldségeket pedig beletehetjük az ezzel készült szendvicsbe. Hozzávalók (350 …
Fűszervajas cipó grillezett csirkemellel töltve
Elkészítés: 20 perc Nehézség: 2 Ezt a fűszervajat inkább ghínek nevezném, ugyanis felolvasztottam, mielőtt beletettem a medvehagymát és a fűszereket. Ettől kicsit “ridegebb” lesz, hidegen …
Citromos-kapribogyós krumplisaláta
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 1 kg kiflikrumpli 3 evőkanál enyhe borecet 100 g majonéz 3 közepes zöldhagyma, vékonyra szeletelve 1 …
Narancsos birslekvár és birslikőr
Elkészítés: 2 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 3 kg dzsem és 1,5 liter likőr): 5 kg birsalma 1 kg bio narancs héja és leve 500 …
Gesztenyekrémleves naranccsal és birsalmával
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 1 kg birsalma kimagozva, de héjastól 25 g vaj 50 g világos barna nádcukor 1 liter víz …