Elkészítés: 25 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 2 csokor medvehagyma 250 g cheddar sajt 2 közepes krumpli 1 petrezselyemgyökér 1 kisebb vöröshagyma 1 l …
Medvehagymalepény fetával
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 szelet): 270 g leveles tészta (1 csomag) 250 g fetasajt lecsöpögtetve, felkockázva 1 csokor medvehagyma 3 evőkanál olívaolaj …
Tejszínes karalábéfőzelék medvehagymával és ham&egg kosárkával
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 6 közepes méretű, zsenge karalábé 1 csokor medvehagyma 30 g vaj 2 deci tejszín só, fehér bors …
Fehérboros turbolyaleves
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 1 liter zöldség alaplé 2 evőkanál fehérbor 40 g apróra vágott turbolya levél 40 g apróra vágott …
„Újrahasznosított” alaplé
Az újrahasznosítás, a pazarlás megfékezésének témaköre nemcsak a konyhában foglalkoztat, de tagadhatatlanul a zöldségtisztítást követő „romeltakarítás” során gondolkodtam el rajta a leggyakrabban – ennél kicsit …
Így készül a tökéletes alaplé!
Rólunk, magyarokról elmondható, hogy „levesesek” vagyunk: minden nagyobb étkezést ezzel kezdünk, és nem véletlenül válnak pillanatok alatt sikeressé az egymás után nyíló levesbárok sem: egy …
Citromos lepény leveles tésztából
Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (8 adag): 270 g (1 csomag) levelestészta 2 szép citrom 5 evőkanál gyömbéres citromdzsem 2 evőkanál porcukor Elkészítés: Fotó: …
Pizza spenóttal és tükörtojással, kelesztés nélkül
Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 szelet): A tésztához: 150 g liszt 3 evőkanál olívaolaj 250 g joghurt 1 kávéskanál só ½ kávéskanál őrölt …
Sárgarépás tésztasaláta parmezánnal és bazsalikommal
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 200 g mini masnitészta 100 g frissen reszelt parmezán 1 kg közepesen vastag sárgarépa felkarikázva 4 gerezd …
Bécsi krumplisaláta
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): Elkészítés: 1. A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük. Figyelni kell, mert azt kell eltalálni, hogy puha …