Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 20 darab): 250 g sült tök kivájt húsa 250 g durvára darált zabpehely 100 g világos nádcukor 2 …
Sütőtökmártásban sült spagetti pirított tökmaggal és tökmagolajjal
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): 250 g spagetti 500 g sütőtök 1 szál póréhagyma ½ l zöldség alaplé 2,5 dl tejszín …
Fűszeres töltött padlizsán
Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (2 adag): 2 kisebb padlizsán, félbevágva, kivájva 1 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 200 g apróra …
Fűszeres szilvakrémleves
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 2 kg szilva, kimagozva, félbe vágva 100 g cukor, karamellizálva 3 cm gyömbér 3 csillagánizs 6 szegfűbors …
Gnocchi bolognai mártásban, sajttal sütve
Elkészítés: 90 perc Nehézség: 4 Hozzávalók (6 adag): A gnocchihoz: 1 kiló batáta 200 g liszt 1 tojás só Elkészítés: A mártáshoz: 500 g darált …
Barackos-túrós lepény leveles tésztából
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 300 g leveles tészta 250 g túró 200 g tejföl 1 tojássárgája 1 kávéskanál vanília szirup 2 …
Baba Ganoush – padlizsánkrém tahinivel
Elkészítés: 2 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (Kb. 300 g): 1/2 kg padlizsán 5 evőkanál szűz olívaolaj 1 teáskanál szezámsó 2 gerezd zúzott fokhagyma 2-3 evőkanál …
Quinoa tabulleh fetával
Elkészítés: 40 perc + hűtés Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 250 g quinoa 100 g közepes kockákra vágott feta 15 szem koktélparadicsom, félbevágva 5 evőkanál …
Uborkás limonádé balzsamecetes jégkockával
Elkészítés: 20 perc + fagyasztás Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (1 literhez): 1 liter szénsavmentes, lehűtött ásványvíz 200 g friss, megmosott áfonya 1 kígyóuborka 1 kis …
Sárgabarackos lepény dióval és porcukorral, 20 perc alatt
Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 szelet): 250 g leveles tészta 10-12 db érett, felezett sárgabarack ugyanennyi felezett dióbél 3 evőkanál sárgabaracklekvár porcukor a …