Elkészítés: 50 perc +áztatás Nehézségi fok 3 Lisztmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Cukorbeteg-barát Hozzávalók (4 adag): 500 g édesburgonya (batáta), kockákra vágva 200 g sárgaborsó 1 közepes …
Saláták, köretek
Falafel (csicseriborsó fasírt)
Elkészítés: 40 perc (+ áztatás és a csicseriborsó főzési ideje) Nehézség: 3 Hozzávalók (kb. 30 darab): 250 g szárított csicseriborsó (vagy 2 doboz konzerv) 2 …
Harcsa édesköményszószban, spenótgombóccal
Elkészítési idő: 80 perc Nehézségi fok: 4 Hozzávalók és elkészítés (4 személyre): Halszeletek vajban sütve: 8 szelet tiszai harcsafilé (adagonként 2 szelet, kb. 1,5 centi …
Csicseriborsó curry buggyantott tojással
Elkészítés: 40 perc Nehézségi fok: 2 Lisztmentes, Tejmentes, Cukorbeteg-barát Hozzávalók (4 adag): 600 g főtt csicseriborsó 250 g darabolt konzerv paradicsom 1 nagy fej kockára …
Csicseriborsós uborkasaláta
Elkészítés: 20 perc Nehézségi fok 1 Lisztmentes, Tojásmentes, Tejmentes, Cukorbeteg-barát Hozzávalók (4 adag): 400g főtt csicseriborsó 1 uborka, apró kockákra vágva 1 csokor aprított korianderlevél …
Háromlencse-burger joghurtos szósszal
Elkészítés: 45 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 adag): A burgerekhez: 100 g zöld lencse, megfőzve 100 g vörös lencse, megfőzve 100 g barna lencse, …
Epersaláta spenóttal és bazsalikommal
Elkészítési idő: 20 perc Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (4 adag): 200 g eper 100 g friss bébispenót 1 csokor levelekre szedett bazsalikom 1 evőkanál extra …
Sütőben sült omlett grillparadicsommal
Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 4 db koktélparadicsom4 egész tojás, szétválasztva1 ek vaj100 g tejszín 1 evőkanál kukoricalisztsó, bors, egy csipetnyi őrölt …
Mentás halfasírt
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 db): 500 g harcsafilé, simára darálva 1 tojás fél (női) maroknyi apróra vágott mentalevél tengeri só fehér bors …
Fűszervajas cipó grillezett csirkemellel töltve
Elkészítés: 20 perc Nehézség: 2 Ezt a fűszervajat inkább ghínek nevezném, ugyanis felolvasztottam, mielőtt beletettem a medvehagymát és a fűszereket. Ettől kicsit „ridegebb” lesz, hidegen …