Ezen a blogon kívül a 2022-es évem legszebb gyümölcse, a Szigetköz – könyv végre kijött a nyomdából és elkészült hozzá a weboldal is, melyen megrendelhető: …
Receptek
Tönkölymuffin dióval és hagymával
Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (12 db): 2 bögre tönkölybúza liszt ½ csomag sütőpor 1 kávéskanál só 2 evőkanál fűszeres olíva olaj …
Petrezselyem pesto
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (kb. 250 g): 3 csokor sima levelű zöldpetrezselyem 4 fokhagymagerezd, összezúzva 100 g tökmag, napraforgómag és mandula vegyesen 150 …
Andalúz barack
Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (6 adag): 200 g rizs 1 l tej 5 evőkanál porcukor csipetnyi só 1 teáskanál vanília kivonat …
Cukkini krémleves mascarponéval
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 600 g cukkini 200 g újkrumpli 200 g mascarpone 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mandulaliszt 3 evőkanál …
Bíborszín meggyleves cseresznyével
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 1 kg érett meggy 500 g cseresznye 200 ml tejszín 200 ml száraz fehérbor 3 evőkanál méz …
Mandulakrémes pite sárgabarackkal
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (28 cm átmérőjű sütőformához): A tésztához: 200 g búzaliszt 50 g mandulaliszt 100 g cukor 1 csipet só 10 …
Meggyes-mandulás bögrés süti
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (15 szelet): 1 bögre liszt 1 bögre cukor 100 g szeletelt mandula 1 csomag sütőpor 4 tojás 8 evőkanál …
Bodzás egresmártás
Elkészítési idő: 40 perc + hűtési idő Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (4 adag): 500 g egres, megtisztítva 250 g mascarpone 250 g tejszín 50 g …
Jeges kávé
Elkészítés: 10 perc + fagyasztás Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (4 adag): 4 adag lefőzött feketekávé (200 ml) 1 liter tej (szója-, rizs- vagy mandulatej is …