Elkészítés: 5 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (5 adag): 250 g mini mozarella 250 g koktélparadicsom 200 g zöld olívabogyó 150 g rukkola zöldfűszeres só, frissen …
Receptek
Citromos-mákos túrótorta
Elkészítés: 70 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (12 szelet): 250 g liszt 250 g vaj 250 g porcukor 120 g túró 80 ml tej 4 tojás, …
Hot cross bun – angol húsvéti zsemle
Elkészítés: 90 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (12 db): A tésztához: 450 g búzaliszt 220 ml tej 100 g mazsola 50 g vaj 40 g …
Sertéscsülök sütve-főzve
Elkészítés: 4 óra Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 2 kg füstölt csülök 3 liter víz 2 körömnyi egész fahéj 2-3 szem szegfűszeg 2-3 szem fekete …
Mozarellás tésztasaláta medvehagymával
Elkészítés: 20 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (2 nagy vagy 4 kis adag): 200 g fusilli tészta 150 g mozarella 3 db közepes paradicsom 1 csokor …
Medvehagymás sajtleves szerecsendióval
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 2 csokor medvehagyma 250 g cheddar sajt 2 közepes krumpli 1 petrezselyemgyökér 1 kisebb vöröshagyma 1 l …
Medvehagymalepény fetával
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 szelet): 270 g leveles tészta (1 csomag) 250 g fetasajt lecsöpögtetve, felkockázva 1 csokor medvehagyma 3 evőkanál olívaolaj …
Tejszínes karalábéfőzelék medvehagymával és ham&egg kosárkával
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 6 közepes méretű, zsenge karalábé 1 csokor medvehagyma 30 g vaj 2 deci tejszín só, fehér bors …
Fehérboros turbolyaleves
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 1 liter zöldség alaplé 2 evőkanál fehérbor 40 g apróra vágott turbolya levél 40 g apróra vágott …
„Újrahasznosított” alaplé
Az újrahasznosítás, a pazarlás megfékezésének témaköre nemcsak a konyhában foglalkoztat, de tagadhatatlanul a zöldségtisztítást követő „romeltakarítás” során gondolkodtam el rajta a leggyakrabban – ennél kicsit …