Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 1 csontos csirkemell 250 g csicseriborsó (főzött súly)) ½ l kókusztej 1 l csirke alaplé 1 citrom …
Levesek
Minestrone leves
Ezt a levest nem lehet kis mennyiségben elkészíteni és a közhiedelemmel ellentétben diétásnak sem tekinthető – legalábbis a hagyományos változat. Elkészítés: 80 perc + a …
Eperkrémleves vörösborral
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag):1 kg eper 200 g tejszín½ l vörösbor 1 liter víz3 dl tej 3 evőkanál cukor 2 tojássárgája1 …
Kapros lazacleves spárgával
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): Elkészítés: Fotó: Tóth Milán Photography
Kerti spárgakrémleves
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 1 csomag fehérspárga 1 csomag zöldspárga 4 zsenge sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 csomag petrezselyemzöld 5-6 szem újkrumpli …
Sóskaleves buggyantott tojással
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (5 adag): 1 kg friss sóska 3 evőkanál vaj 1 evőkanál barnacukor 7 dl víz 3 dl tejszín 2 …
Frankfurti leves kelbimbóval
Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): 600 g kelbimbó 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 közepes krumpli 4 evőkanál …
Sárgabarack krémleves
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 1 kg magozott, felaprított sárgabarack 100 g aszalt sárgabarack 1 dl fehérbor 5 evőkanál méz 1/2 liter …
Fehérboros turbolyaleves
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 1 liter zöldség alaplé 2 evőkanál fehérbor 40 g apróra vágott turbolya levél 40 g apróra vágott …
Paszternák-krémleves almával
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (4 adag): 2 nagyobb paszternák 2 savanykás zöld alma 1 fej vöröshagyma 1 csomó friss petrezselyemzöld 1 liter zöldség …