Hozzávalók: Zöldségek: – 2 közepes sárgarépa felkarikázva – 1 közepes petrezselyemgyökér felkarikázva – 1 közepes burgonya kockákra vágva – 2 fej vöröshagyma, aprítva – 1 …
Ősz
Székelykáposzta vörösborral
Előkészítés: 20 perc + egy éjszaka Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 2 vöröshagyma friss tárkony, lestyán, koriander 1 …
Boszorkánykrém Luca napra (Sültalma-krém)
Elkészítés: 1 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 1 kg alma 4 tojásfehérje 1 evőkanál méz ½ mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 marék mazsola rumba áztatva …
Meleg, cukkinis kacsamájsaláta
Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (4 adag): 1 kisebb, hízott kacsamáj (kb. 300 g) 1 karikára vágott közepes lilahagyma 1 kisebb cukkini …
Körözöttes rétes
Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 db): 250 g leveles tészta (egy csomag) 200 g túró 1 dl tejföl 1 tojás sárgája 1 teáskanál …
Minestrone leves
Ezt a levest nem lehet kis mennyiségben elkészíteni és a közhiedelemmel ellentétben diétásnak sem tekinthető – legalábbis a hagyományos változat. Elkészítés: 80 perc + a …
Kétrétegű brownie fekete és fehér csokival
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (14 szelet): 220 g cukor 180 g liszt 4 tojás 120 g vaj 100 g fekete csokoládé 100 g …
Normandiai almatorta
Elkészítés: 40 perc + pihentetés Nehézség: 3 Hozzávalók (10 szelet): A tésztához: 250 g liszt 130 g vaj 1 evőkanál porcukor csipetnyi só 1 tojás …
Marcipános-mákos muffin konyakos cseresznyével
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (12 darabhoz): 100 g vaj 130 g cukor 1 kávéskanál vaníliaeszencia 2 tojás 100 g liszt 100 g darált …
Kapribogyós körözött és fűszeres tojáskrém
Kapribogyós körözött Egy egyszerű körözött: a paprikás túró frissessége jól harmonizál a kapribogyó fanyarságával. A friss zöldségeket pedig beletehetjük az ezzel készült szendvicsbe. Hozzávalók (350 …