Elkészítési idő: 90 perc Nehézségi fok: 4 Hozzávalók (8 adag): 2 libaszárny 2 libanyak 200 g zúza 300 g pecsenye kacsamáj 3 sárgarépa 2 petrezselyem …
Házimenza
Frankfurti leves kelbimbóval
Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (4 nagy adag): 600 g kelbimbó 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 közepes krumpli 4 evőkanál …
Vegeta és fűszersó házilag
Vegeta házilag A módszer lényege, hogy a zöldségek levét is felszívja a só, így tulajdonképpen ennek kiváltására használjuk a főzésnél, nemcsak fűszerezésre. Azoknak, akik szoktak …
Kapros zöldbableves húsgombócokkal
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (8 adag): 400 g zöldbab 2 közepes méretű sárgarépa 1 fej vöröshagyma apróra vágva 1 gerezd fokhagyma 1 csokor …
A legjobb töltött paprika
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 4 Hozzávalók (6 adag): 2 kg friss paradicsom 6 db nagy tölteni való paprika 400 g darált sertéshús 100 g fehérrizs …
Kapros puliszkával töltött tök savanyú „krumplifőzelékkel”
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (6 adag): A töltött tökhöz: 1 közepes nagyságú zsenge tök 250 g juhtúró 100 g kukoricadara 25 g vaj …
Briani – görög tepsis lecsó
Elkészítés: 2 óra Nehézség: 3 Hozzávalók (8 adag): A mártáshoz: 4 közepes, friss paradicsom 100 g sűrített paradicsom 400 g darabos paradicsomkonzerv 2 dl vörösbor …
Kerti borsóleves csipetkével
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 1,2 kg zsenge zöldborsó 4 új sárgarépa 2 petrezselyemgyökér a zöldjével együtt 1 kis vöröshagyma 2 evőkanál …
Meggyes-mákos batyu vaníliasodóval
Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (6 adag): Meggyes-mákos batyu 1 csomag leveles tészta (friss vagy mélyhűtött) 12 evőkanál darált mák 6 evőkanál …
Tökfőzelék curryvel és cukkini kofta
Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi fok: 3 Tökfőzelék (6 adag): 1 kg gyalult tök 1 csomag zöldhagyma 1 fej hagyma 1 kávéskanál fekete kömény 1 …