Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (12 szelet): 300 g aszalt füge 100 g barnacukor 3 deci víz 1 kávéskanál vaníliaszirup ½ deci rum A …
február 2023
Csicseriborsó leves csirkével és korianderrel
Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 1 csontos csirkemell 250 g csicseriborsó (főzött súly)) ½ l kókusztej 1 l csirke alaplé 1 citrom …
Gibanyica
Elkészítés: 90 perc Nehézség: 4 Hozzávalók (12 adag): 300 g rétestészta 500 g mángold 500 g savótúró 500 g tejföl 3 tojás 100 g pirított …
Banános-mogyorós bögrés süti
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (12 szelet): (23 centis, lapos sütőformához) 4 banán (kettő egyben, kettő megtörve) 1 citrom leve ½ bögre liszt ½ …
Paszternák-krémleves almával
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (4 adag): 2 nagyobb paszternák 2 savanykás zöld alma 1 fej vöröshagyma 1 csomó friss petrezselyemzöld 1 liter zöldség …
Rokfortos, meleg spenótsaláta csirkemájjal
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (2 nagy adaghoz): 250 g friss bébi spenót 200 g szeletelt bacon 4 csirkemáj 200 g rokfort sajt 2 …
Röszti „gyökerekből” „zöld”- mártással
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag, kb. 16 pogácsa): Röszti: 2 paszternák 2 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 csomag petrezselyemzöld 1 tojás 2 evőkanál …
Csípős kukoricakrémleves
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 400 g morzsolt csemegekukorica 1 kápia paprika 1 közepes fej hagyma 1,5 liter víz 2 dl tejszín …
Túróval töltött zsemle
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 6 darab zsemle 250 g túró 200 g tejföl 100 g mazsola 3 evőkanál méz 1 tojás …
Marhapofa vindaloo, puliszkával
Elkészítési idő: 4 óra Nehézségi fok: 4 Hozzávalók (8 adag): 1,5 kg marhapofa 4 evőkanál ghee (tisztított vaj), vagy olaj 4 felszeletelt vöröshagyma 4 evőkanál …