Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 1,2 kg zsenge zöldborsó 4 új sárgarépa 2 petrezselyemgyökér a zöldjével együtt 1 kis vöröshagyma 2 evőkanál …
vegetáriánus
Barackos-túrós lepény leveles tésztából
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 300 g leveles tészta 250 g túró 200 g tejföl 1 tojássárgája 1 kávéskanál vanília szirup 2 …
Baba Ganoush – padlizsánkrém tahinivel
Elkészítés: 2 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (Kb. 300 g): 1/2 kg padlizsán 5 evőkanál szűz olívaolaj 1 teáskanál szezámsó 2 gerezd zúzott fokhagyma 2-3 evőkanál …
Quinoa tabulleh fetával
Elkészítés: 40 perc + hűtés Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 250 g quinoa 100 g közepes kockákra vágott feta 15 szem koktélparadicsom, félbevágva 5 evőkanál …
Mediterrán halloumi saláta
Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (2 adag): 1 kis lilahagyma, apróra vágva 8 szem koktélparadicsom, szeletelve 2 kaliforniai paprika (sárga és zöld) sütve, majd …
Sárgabarack krémleves
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (6 adag): 1 kg magozott, felaprított sárgabarack 100 g aszalt sárgabarack 1 dl fehérbor 5 evőkanál méz 1/2 liter …
Mandulakrémes pite sárgabarackkal
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (28 cm átmérőjű sütőformához): A tésztához: 200 g búzaliszt 50 g mandulaliszt 100 g cukor 1 csipet só 10 …
Jeges kávé
Elkészítés: 10 perc + fagyasztás Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (4 adag): 4 adag lefőzött feketekávé (200 ml) 1 liter tej (szója-, rizs- vagy mandulatej is …
Triplacsokis brownie sült meggyel
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (12 szelet): 300 g jó minőségű fekete csokoládé 150 g melaszos barnacukor 120 g vaj 100 g liszt 60 …
Vörösboros sült meggy
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (1 kg sült meggyhez): 1 kg magozott meggy 100 g barnacukor 1 teáskanál őrölt csillagánizs ½ kávéskanál fehér bors …