Elsőként mindig felmerül a kérdés: eper, vagy szamóca? Nos, növénytani besorolása szerint (Fragaria, mely a rózsafélék családjába tartozik) egyértelműen szamóca: a kicsi, a nagy, a …
Tiramisu eperrel
Elkészítés: 40 perc + hűtés Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 300 g friss eper 250 g mascarpone 250 g babapiskóta 200 ml eperszörp 40 ml …
Epersaláta spenóttal és bazsalikommal
Elkészítési idő: 20 perc Nehézségi fok: 1 Hozzávalók (4 adag): 200 g eper 100 g friss bébispenót 1 csokor levelekre szedett bazsalikom 1 evőkanál extra …
Eperkrémleves vörösborral
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag):1 kg eper 200 g tejszín½ l vörösbor 1 liter víz3 dl tej 3 evőkanál cukor 2 tojássárgája1 …
Epres-rebarbarás crumble
Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (12 adag): A gyümölcsréteghez: 250 g rebarbara 250 g eper 1 citrom reszelt héja 150 g nádcukor …
Túrós máglyarakás eperrel és rebarbarával
Elkészítés: 90 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (23 cm átmérőjű, kerek sütőformához): 250 g túró 250 g tejföl 250 g rebarbara 250 g eper 5 evőkanál …
Epres-kókuszos tápiókapuding
Előkészítés: 10 perc + az áztatási idő Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 adag): 200 g friss eper 125 g tápiókagyöngy 100 …
Basboussa – arab grízes süti
Elkészítés: 90 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (12 szelet): A tésztához: 250 g gríz 250 g joghurt 150 g cukor 50 g olvasztott vaj 5 evőkanál …
Bake My Day – mit szólnál egy piknikhez?
A budaiak, még inkább a krisztinavárosiak számára a Vérmező állandó örömforrás, hiszen nap mint nap kutyával róják a kavicsos sétaútjait, piros padjain szerelmek szövődnek, orgonabokrai …
Nizzai saláta (húsvéti utánérzéssel)
A nizzai salátába rendszerint idényzöldségek kerülnek, mellé általában egyféle párolt zöldség, mogyoróhagyma és fokhagyma. Ezt meglocsolják olívaolajjal és egy kis enyhe gyümölcsecettel. Főtt tojással, szardellacsíkokkal és vékonyra …