Puncsdesszert aszalt szilvával és Unicummal

Elkészítés: 25 perc

Nehézség: 1

Hozzávalók (15 db):

250 g darált zabpelyhes keksz

100 g fekete csokoládé

50 g vaj

15 db puha aszalt szilva

3 evőkanál szilvalekvár

kb. 1 dl Unicum

Elkészítés:

1. Az aszalt szilvákat zárható dobozban egy éjszakára beáztatjuk Unicumba (amit nem szív magába a gyümölcs, használhatjuk a kekszmasszához).
2. A kekszet ledaráljuk, és összekeverjük a szilvalekvárral, hogy formázható masszát kapjunk. Ehhez is adunk egy levés likőrt, de tényleg csak 1 cl-nyit.
3. A csokoládét a vajjal gőz felett felolvasztjuk, simára keverjük, majd ebbe is teszünk egy pici Unicumot.
4. A szilvákat beburkoljuk a kekszmasszával, formázzuk és egy órára a hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.
5. Ezután mártjuk a csokimázba, és szintén a hűtőbe téve megvárjuk, míg megszilárdul. Másnap igazán isteni!

Fotó: Tóth Milán Photography