Hozzávalók: Zöldségek: – 2 közepes sárgarépa felkarikázva – 1 közepes petrezselyemgyökér felkarikázva – 1 közepes burgonya kockákra vágva – 2 fej vöröshagyma, aprítva – 1 …
receptek
Székelykáposzta vörösborral
Előkészítés: 20 perc + egy éjszaka Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 2 vöröshagyma friss tárkony, lestyán, koriander 1 …
Rizspiláf hallal és uborkával
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (5 adag): Elkészítés: Fotó: Tóth Milán Photography
Spagetti rukkolával és grillezett paradicsommal
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 350 g spagetti 120 ml extra szűz olívaolaj 150 g ruccola 70 g frissen reszelt parmezán sajt …
Körözöttes rétes
Elkészítés: 35 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 db): 250 g leveles tészta (egy csomag) 200 g túró 1 dl tejföl 1 tojás sárgája 1 teáskanál …
Serpenyős karaj korianderes zöldborsópürével
Elkészítés: 70 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (4 adag): 4 szelet csontos mangalicakaraj (egyenként kb. 150 g-os) olaj a hús sütéséhez 500 g zöldborsó (kifejtve) 200 …
Krémes tökfőzelék nyári pulykapörkölttel
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 3 Krémes tökfőzelék Hozzávalók (6 adag): 1 kg gyalult spárgatök 300 ml tejszín 3 evőkanál kukoricaliszt 3 evőkanál vaj vagy olaj …
Három nyári rétes
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (kb. 18 szelet): 1 csomag réteslap (9 lap) Egy tekercshez 3 lapot használunk. Az első réteslapot sütőpapírra fektetjük (hogy …
Tejfölös krumplifőzelék újkrumpliból, sült tarjával
Elkészítés: 1 óra Nehézség: 3 Hozzávalók (6 adag): Sült tarja Hozzávalók: 6 szelet csontos sertéstarja só őrölt bors őrölt kömény 6 gerezd fokhagyma A megmosott, …
Cseresznyés clafoutis
Elkészítés: 45 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (10 szelet): 400 g friss cseresznye 120 g búzaliszt 100 g cukor 300 ml tej 4 tojás csipetnyi só 30 …