Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (2 adag): egy kb. 2,5 cm vastagságú tiszai harcsaderék (kb. 400 g) 200 g vaj 1 csomag fehérspárga, megtisztítva …
hal
Tőkehalkrém zöld spárgával és újkrumplival
Elkészítés: 60 perc Nehézség: 3 Tőkehalkrém Hozzávalók (4 adag): 400 g tőkehal 4 evőkanál tejszín 4 evőkanál száraz fehérbor só, bors 4 ág turbolya 1/2 …
Mentás halfasírt
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 db): 500 g harcsafilé, simára darálva 1 tojás fél (női) maroknyi apróra vágott mentalevél tengeri só fehér bors …
Ropogós, házi halkrokett friss salátával
Elkészítés: 30 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 250 g tőkehalfilé 250 g krumpli 100 g zsemlemorzsa 5 evőkanál tej 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál …
Harcsa édesköményszószban, spenótgombóccal
Elkészítési idő: 80 perc Nehézségi fok: 4 Hozzávalók és elkészítés (4 személyre): Halszeletek vajban sütve: 8 szelet tiszai harcsafilé (adagonként 2 szelet, kb. 1,5 centi …