Elkészítés: 2 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (kb. 3 kg dzsem és 1,5 liter likőr): 5 kg birsalma 1 kg bio narancs héja és leve 500 …
dzsem
Pálinkás szilvadzsem karamellel, mézzel és vaníliával
Elkészítési idő: 60 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (k. 4 kg dzsem): 5 kg szilva ½ kg barna cukor 100 g méz 1/2 dl vaníliaeszencia …
Bodzás eperdzsem
Elkészítés: 60 perc + pihentetés Nehézség: 3 Hozzávalók (k. 4,5 kg dzsem): 6 kg eper 2 kg cukor 6 tányér bodzavirág 2 l víz 2 …
Gyömbéres citromdzsem
Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (kb. 3,5 kg): 3 kg citrom 15 centi friss gyömbér 1 kg cukor ½ teáskanál őrölt fehér …