Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 5 dl száraz vörösbor 3 dl víz 10 dkg méz 1 egész tojás 1 kk. porcukor 1 …
Ünnepi ételek
Fahéjas pulykamedalion barackbefőttel
Elkészítés: 1 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 700 g pulykamedalion 100 vaj 2×1 kávéskanál őrölt fahéj 250 g tejszín 3 tojássárgája só, bors 250 …
Meleg, cukkinis kacsamájsaláta
Elkészítési idő: 40 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (4 adag): 1 kisebb, hízott kacsamáj (kb. 300 g) 1 karikára vágott közepes lilahagyma 1 kisebb cukkini …
Rácponty
Elkészítés: 90 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (4 adaghoz): 4 pontypatkó vagy pontyszelet 1 kg krumpli 2 fej hagyma 100 g gyufaszál méretűre aprított füstölt szalonna …
Gesztenyekrémleves naranccsal és birsalmával
Elkészítés: 40 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (6 adag): 1 kg birsalma kimagozva, de héjastól 25 g vaj 50 g világos barna nádcukor 1 liter víz …
Császármorzsa
Elkészítési idő: 30 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (8 adag): 200 g liszt 4 tojás 2,5 deci tejszín 1 csipet só 1 evőkanál porcukor 2 …
Sült libamell és káposztás cvekedli
Elkészítési idő: 210 perc Nehézségi fok: 5 Káposztás cvekedli Hozzávalók (8 adag): Libamell Hozzávalók (8 adag):
Ludaskása Márton napra, rizottó rizsből
Elkészítési idő: 90 perc Nehézségi fok: 4 Hozzávalók (8 adag): 2 libaszárny 2 libanyak 200 g zúza 300 g pecsenye kacsamáj 3 sárgarépa 2 petrezselyem …
Gorgonzolás szendvicstorta pirított dióval
Elkészítés: 15 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (8 szelet): 1 kerek félbarna cipó 350 g gorgonzola sajt 100 g puha vaj 100 g vágott pirított dió …
Húsvéti salátafészek
Elkészítés: 5 perc Nehézség: 1 Hozzávalók (5 adag): 250 g mini mozarella 250 g koktélparadicsom 200 g zöld olívabogyó 150 g rukkola zöldfűszeres só, frissen …