Mozarellás tésztasaláta medvehagymával

Elkészítés: 20 perc

Nehézség: 1

Hozzávalók (2 nagy vagy 4 kis adag):

200 g fusilli tészta

150 g mozarella

3 db közepes paradicsom

1 csokor medvehagyma

3 ek. olívaolaj

reszelt citromhéj, citrombors, só

Elkészítés: 

1. Az olívaolajat összekeverjük a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, mozarellát és a darabolt medvehagymát.
2. Közben kifőzzük a tésztát a csomagoláson található útmutatás szerint, leszűrjük, és egy kicsit hagyjuk hűlni, de nem túl sokáig, hogy ne tapadjon össze.
3. Akkor hozzákeverjük az olajjal elegyített sajtot és zöldségeket, majd frissen tálaljuk.

Fotó: Tóth Milán Photography