Elkészítés: 60 perc + pihentetés Nehézség: 3 Hozzávalók (k. 4,5 kg dzsem): 6 kg eper 2 kg cukor 6 tányér bodzavirág 2 l víz 2 …

Bezselics-Békési Ildikó gasztronómiai oldala
Elkészítés: 60 perc + pihentetés Nehézség: 3 Hozzávalók (k. 4,5 kg dzsem): 6 kg eper 2 kg cukor 6 tányér bodzavirág 2 l víz 2 …
Elsőként mindig felmerül a kérdés: eper, vagy szamóca? Nos, növénytani besorolása szerint (Fragaria, mely a rózsafélék családjába tartozik) egyértelműen szamóca: a kicsi, a nagy, a …