Hozzávalók: Zöldségek: – 2 közepes sárgarépa felkarikázva – 1 közepes petrezselyemgyökér felkarikázva – 1 közepes burgonya kockákra vágva – 2 fej vöröshagyma, aprítva – 1 …
Székelykáposzta vörösborral
Előkészítés: 20 perc + egy éjszaka Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 2 vöröshagyma friss tárkony, lestyán, koriander 1 …
Ris a la Malta (svéd karácsonyi tejberizs)
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (5 adag): 230 g kerekszemű rizs 240 ml víz 1 ek vaj ½ tk só 1 l tej 350 …
Kókuszos habcsók
Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 3 Hozzávalók (700 g): 5 tojásfehérje 2 csomag vaníliás cukor 450 g kristálycukor 2 teáskanál tokaji aszú borecet 150 g …
Tejeskávé likőr
Elkészítési idő: 50 perc Nehézségi fok: 2 Hozzávalók (kb. 1,2 liter): 5 tojássárgája 150 g porcukor 50 g barna kristálycukor 1 vaníliarúd 1 fahéjrúd 5 …
Vörösbor-krémleves
Elkészítés: 25 perc Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 5 dl száraz vörösbor 3 dl víz 10 dkg méz 1 egész tojás 1 kk. porcukor 1 …
Habos mákos guba
Elkészítés: 50 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (12 adag): 3 db 25 cm hosszú gubakifli (készen is kapható) 11 evőkanál sárgabarackdzsem 25 g kandírozott narancshéj 3 …
Boszorkánykrém Luca napra (Sültalma-krém)
Elkészítés: 1 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (8 adag): 1 kg alma 4 tojásfehérje 1 evőkanál méz ½ mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 marék mazsola rumba áztatva …
Datolyás kuglóf
Elkészítés: 80 perc Nehézség: 3 Hozzávalók (10 szelet): A tésztához: 2 deci tej 4 tojás, szétválasztva 250 g liszt 250 g cukor 1 csomag sütőpor …
Fahéjas pulykamedalion barackbefőttel
Elkészítés: 1 óra Nehézség: 2 Hozzávalók (4 adag): 700 g pulykamedalion 100 vaj 2×1 kávéskanál őrölt fahéj 250 g tejszín 3 tojássárgája só, bors 250 …